Desentierran dos papas de 500 años en un yacimiento inca de Perú: el dato que sorprendió a científicos
Un equipo de arqueología encontró los tubérculos liofilizados dentro de una vasija sellada en Tambo Viejo, en la costa sur, y el hallazgo refuerza la idea de un transporte alimentario a gran escala Por: PilarAlvarez – 14/06/2026 Dos papas liofilizadas de unos 500 años fueron halladas en el yacimiento inca de Tambo Viejo, ubicado en la costa sur de Perú, según un estudio reciente publicado en el Journal of Field Archaeology . El hallazgo es poco común: estos tubérculos conservados rara vez se encuentran intactos fuera de las zonas altas andinas. El descubrimiento de estas antiguas papas confirma que el Imperio inca transportaba alimentos básicos desde las montañas hasta regiones costeras mediante redes logísticas extensas. Los investigadores subrayan que este tipo de conservación alimentaria, con deshidratación , ofrece datos directos sobre la movilidad de recursos clave en la época precolombina y ayuda a comprender mejor la organización d...