Arqueólogos encontram indício de 'café' mais antigo da América do Norte
À base de cafeína, bebida era usada em rituais religiosos e fizeram da região de Cahokia, hoje no estado de Illinois, uma confluência pan-indiana. Pintura mostra a cidade pré-colombiana de Cahokia, a maior da América do Norte, ao norte do México (Lloyd K. Townsend/Cahokia Mounds State Historic Site) Uma região nos Estados Unidos, entre os rios Missouri e Mississipi, foi um importante centro de convergência de diversos povos pré-colombianos e a razão para que isso ocorresse, dizem os pesquisadores, foi o aspecto religioso. Eles chegaram a essa conclusão analisando evidências de resíduos de uma bebida preta, feita a partir de folhas sagradas e cascas, em potes encontrados no sítio arqueológico de Cahokia. O estudo foi publicada no periódico Pnas (Proceedings of the National Academy of Sciences). De acordo com os pesquisadores, essa é a evidencia mais antiga do uso dessa bebida preta em território Norte Americano. Como essas folhas sagradas cresciam a quilômetros de distância de Cah...